Matcha by Noémie, c’est l’envie de faire découvrir le matcha autrement.
À travers des ateliers découverte en petit groupe, je partage mon expérience du matcha, de sa culture, de sa fabrication jusqu’à sa préparation et sa dégustation. L’objectif : rendre cette boisson accessible, sans jargon et surtout donner envie de l’apprécier, une tasse à la fois.
Après plusieurs années à tester et déguster différents matchas, mon voyage au Japon au printemps dernier a renforcé cette passion et m’a donné envie de le transmettre ici, à Annecy.
Si vous souhaitez tester :
Pendant environ 1h, je vous fait découvrir l’histoire du matcha, des origines, sa fabrication et ses particularités. Je vous montre ensuite comment bien le préparer avant que ce soit votre tour !
L’idée est de passer un moment convivial et accessible, que vous soyez déjà amateur de matcha ou novice. Et promis vous aimerez le matcha en repartant !
Infos et inscriptions :
https://jolibo.fr/atelier/atelier-decouverte-du-matcha-2/